Archive for the ‘Zdrowie i Dieta’ Category

Wapń

Wapń (łac. Calcium) wchodzi w skład kości oraz niektórych rodzajów ścian komórkowych. Jest niezbędnym składnikiem w kurczeniu się mięśni, szkieletowych, gładkich oraz mięśnia sercowego. Umożliwia krzepnięcie krwi, obniża ciśnienie tętnicze.

Zalecana dawka wapnia dla osób dorosłych to od 800 do 1000 mg. Ta dawka jest większa w przypadku dzieci i młodzieży (1200 mg) oraz w przypadku kobiet w ciąży (1400 mg) oraz karmiących (2000 mg). Wapnia nie potrzebujemy dużo, ale jego niedobór powoduje wiele problemów. Niedobór wapnia może być przyczyną osteoporozy. Jego niedobór może także powodować zaburzenia w procesie krzepnięcia krwi, zaburzenia rytmu serca. Może być także przyczyną niedociśnienia tętniczego.

Wapń znajdziemy w mleku oraz jego przetworach, a także w rybach. Jeśli mamy duże niedobory wapnia w organizmie, można zastosować preparat zawierający ten pierwiastek. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, najlepiej skonsultować się z lekarzem, który podpowie czy konieczne jest stosowanie preparatów zawierających wapń.

Zdrowotne właściwości miodu

Miód jest nie tylko smaczny, ale i bardzo zdrowy. Jest niezastąpiony w przypadku przeziębień. Mleko z miodem wypite wieczorem złagodzi ból gardła i ułatwi zasypianie. Jest to naturalny specyfik, z którego warto korzystać. Jego dobroczynne właściwości zależą od jego rodzaju.

Miód gryczany jest niezastąpiony w przypadku przeziębień, gdyż ma doskonałe działanie bakteriobójcze. Pomaga także w chorobach serca i układu krążenia oraz anemii. Miód akacjowy jest doskonały na różne kłopoty związane z żołądkiem, na zmęczenie psychiczne oraz bezsenność. Miód malinowy jest znakomity w przypadku przeziębień. Miód wielokwiatowy jest wskazany w chorobach serca oraz wątroby, łagodzi objawy alergii. Miód spadziowy pomoże w problemach z gardłem, schorzeniach płuc, serca i astmie.

Warto korzystać z naturalnych metod leczenia. Są bardzo zdrowe, skuteczne i nie powodują skutków ubocznych. Jednym z takich naturalnych środków leczniczych jest właśnie miód. Jest to także dobry środek do słodzenia płynów, gdyż zawiera cukry proste, dobrze przyswajalne przez organizm.

Bazylia

Bazylia to jedno z najbardziej aromatycznych ziół. Jest to zioło, które jest coraz bardziej doceniane przez polaków, szczególnie ze względu na rosnącą popularność kuchni włoskiej w Polsce. Nie każdy jednak nadal wie, że istnieje wiele odmian bazylii. Bazylię można uprawiać właściwie wszędzie, nie trzeba mieć specjalnych warunków. Najczęściej wystarczą wręcz doniczki na parapecie i kawałek światła. Jeśli chcemy, aby nasza uprawa rozwijała się, musimy zaopatrzyć się w szklarnię. Jeśli chodzi o nawilżanie bazylii, nie służy jej nadmierne nawilżanie, dobrze jest unikać tego typu doznań w stosunku do tej rośliny. Dlatego zanim zechcemy ją powtórnie podlać, sprawdźmy najpierw zawsze palcem stan nawilżenia gleby. Jeśli chcemy, aby nasza bazylia co roku miała mnóstwo kwiatów, powinniśmy co roku podczas wiosny usuwać z niej kwiaty, które wyrastają właśnie w czasie jednej tylko tej pory w trakcie roku. Jeśli chcemy, aby liście bazylii miały ładną barwę, powinniśmy nawozić roślinkami całą ściółkę.

Na słodko i na zdrowo

Kiedy najdzie nas ochota na coś pysznego warto pomyśleć o tym, aby taka zachcianka była te zdrowa. Wielu ludzie w pierwszej kolejności sięgną niestety po niezdrowe, wysokotłuszczowe produkty. Jednak nie zdają sobie oni sprawy z tego, jak wyśmienite walory smakowe posiadają desery. Jednym z nich może na przykład być deser ryżowy. Jeśli nie mamy ochoty na przyrządzenie go w domu, możemy go bez problemu kupić w każdym hipermarkecie czy też sklepie spożywczym. Deser ryżowy jest idealna przekąską jeśli nabierzemy ochoty na coś słodkiego. Deser ryżowy zawiera w sobie ryż, który przygotowany jest na mleku. Dzięki czemu będzie on wspaniałym źródłem nie tylko węglowodanów ale też cennego białka. Dodatkowo deser ryżowy ze sklepu bardzo często zaopatrzone jest również w jakiś dodatek do tego specjału. Zazwyczaj są to owoce oraz różnorodne polewy, które uczynią to danie jeszcze pyszniejszym. Dlatego też nie sięgajmy od razu po paczkę chipsów czy tabliczkę czekolady. Deser ryżowy na pewno w taki sam sposób ugasi nasze pragnienia.

W zdrowym ciele zdrowy duch!

Każdy wie, że zdrowie jest najważniejsze. Nawet będąc milionerem, musimy o siebie dbać. Nasz organizm składa się z wielu układów o które należy dbać i o żadnym składniku nie możemy zapominać. Dlatego tak ważne jest zdrowe odżywianie. Zbilansowana dieta, pozwoli nam na utrzymanie odpowiedniej wagi, a w dodatku będziemy czuli się świetnie, dzięki dostarczaniu odpowiedniej ilości wszystkich składników. Nie musimy znać się na odżywianiu wystarczy, że zwrócimy się do dietetyka. Ustali on dietę, dostosowaną do naszego organizmu. Pamiętajmy, że choć podaje się, że kobiety potrzebują 2000 kalorii, a mężczyzna 2500 kalorii dziennie, to nie jest to do końca prawdą. Wiele zależy od trybu życia, a także od wykonywanej pracy. Inne zapotrzebowanie na kalorie będzie miał pracownik na budowie, a inne urzędnik państwowy. Oprócz samej zbilansowanej diety, równie ważne jest uprawianie sportu. Nie musimy nawet biegać, wystarczy, że codziennie będziemy spacerować. Dzięki temu nasz organizm, będzie miał szansę na spalenie zbędnych kilogramów.

Niezdrowy styl życia prowadzi do chorób

Całe mnóstwo chorób jest wynikiem prowadzenia niezdrowego stylu życia. Niektóre z nich w naszym kraju dotykają miliona osób. Polacy walczą z nadciśnieniem, cukrzycą i miażdżycą. Wszystkie te choroby zaliczane są do chorób cywilizacyjnych. Jak była mowa wszystko to jest wynikiem niezdrowego stylu życia, czyli przede wszystkim złe odżywianie, brak aktywności fizycznej, picie piwa i innych substancji alkoholowych oraz nałogowe palenie papierosów. Choroby mamy więc na własne życzenie. W głównej mierze to wynik złego odżywiania się. Obliczono bowiem, że w ciągu roku statystyczny polak zjada kilka kilogramów niezdrowych związków chemicznych. Substancje te zjadane są w postaci przetworzonej żywności. Wszystkie te barwniki, polepszacze, konserwanty kumulują się w naszym organizmie. Ponadto polska dieta bogata jest w sól. Produkty na sklepowych pulkach mają niekiedy bardzo małe ilości składników odżywczych. żywność przetworzona kosztuje jednak mniej. To jest z pewnością powód dokonywania takich wyborów w czasie zakupów. Świadomość tego jak powinien wyglądać zdrowy styl życia, tez w naszym kraju jest niska.

Jak założyć domową uprawę ziół

Aby założyć swój własny domowy ogródek, w którym hodowane będą jedynie zioła, wystarczy mieć kilka zwykłych doniczek. Co ważne, doniczki te muszą mieć jakiś odpływ – aby woda, która przecieka przez doniczki mogła znaleźć ujście i usunąć się, jeśli znajdzie się tam w nadmiarze. Jeśli tego nie będzie, nasza roślinka będzie gniła od dołu. Zioła domowe, które są coraz bardziej popularne w Polsce, a więc tymianek, bazylia, oregano to zioła, które pochodzą z Basenu Morza Śródziemnego, a tam nie ma zbyt wilgotnej gleby, jest bardzo gorąco, dlatego też takiego klimatu potrzebują nasze rośliny. Dlatego hodowanie ich w małych szklarniach, w których jest bardzo wilgotno nie jest najlepszym pomysłem, aczkolwiek szklarnia jest przydatna z drugiej strony w czasie polskiej zimy, kiedy nadmiaru temperatury nigdy dość. Jeśli chcesz uniknąć zjawiska wymywania gleby podczas podlewania, powinieneś umieścić nieco żwirku na dnie doniczki, wtedy gleby będzie więcej przez dłuższy czas.

Cynk

Jednym z ważnych dla funkcjonowania organizmu mikroelementów jest cynk. Ma on wpływ na wszystkie podstawowe procesy życiowe. Wpływa na pracę układu odpornościowego, reguluje ciśnienie krwi oraz poziom cholesterolu. Korzystnie wpływa na serce. Reguluje prawidłowe wydzielanie insuliny. Bierze udział w gojeniu ran i zwiększa produkcję plemników. Cynk chroni też organizm przed działaniem wolnych rodników. Wpływa na adaptację wzroku do ciemności.

Niedobór cynku zmniejsza odporność organizmu. Powoduje spowolnienie tempa wzrostu, opóźnienie okresu kostnienia, wady wrodzone. Niedobór cynku powoduje złe gojenie się ran, kurzą ślepotę, zaburzenia smaku i węchu.

Jeśli zadbamy o dobrze zbilansowaną dietę nie musimy się bać niedoboru cynku. Cynk występuje w wielu pokarmach, znajdziemy go w mące żytniej, kakao, fasoli, żółtych serach i mięsie. Dobrym źródłem cynku są także warzywa i owoce, np. owoce cytrusowe, sałata, marchew. Znajdziemy go także w mleku i jajach. Warto zadbać o to, by mieć odpowiednią ilość tego ważnego minerału w organizmie.

Miedź

Trudno przecenić działanie miedzi w naszym organizmie. Występuje ona w centrach aktywnych wielu enzymów biorących udział w przemianach metabolizmu tlenowego, węglowodanowych.. Niezbędna jest w tworzeniu krwinek czerwonych oraz do prawidłowego przyswajania żelaza. Bierze także udział w przesyłaniu impulsów nerwowych.

Niedobór miedzi powoduje niedokrwistość, zaburzenie pracy systemu nerwowego, obniża ilość białych krwinek, przez co obniża się odporność organizmu. Jej niedobór występuje rzadko. Nadmiaru miedzi w organizmie może prowadzić do zaburzeń pokarmowych i uszkodzenia wątroby.

Źródłem miedzi jest kakao, soja, suszone śliwki, orzechy, rodzynki a także kasza gryczana, sałata, grzyby, wątroba wieprzowa, fasola.

Miedź dość powszechnie występuje w składnikach pokarmowych, mamy więc pewność że dostarczymy jej do organizmu w odpowiedniej ilości. Warto tylko wiedzieć, że jej wchłanianie jest blokowane przez białko mleka i jaj oraz warzywa zawierające siarkę, takie jak np. cebula, por, czosnek.

Czas na zmianę niezdrowego stylu życia

Wiosna jest najlepszym czasem ku temu by zmienić wreszcie swój niezdrowy styl życia. Wiosna to przecież czas wielkich zmian, czas, w którym wszystko rodzi się do życia. W czasie wiosny wielu z nas zyskuje też energię. Energię tą można więc wykorzystać na wprowadzenie koniecznych zmian w swoim życiu. Zmian takich, które pozwala uwolnić się od niechcianych nałogów. To na przykład dobry czas na to by rzucić tak paskudny nałóg jak palenie papierosów. Z kolei paleniu papierosów często towarzyszy picie kawy. Wiosna to dobry czas an to by na stałe pożegnać się z tymi nałogami. Kolejna zmianą może być wprowadzenie regularnych pór na sen. Każdy dorosły człowiek powinien spać minimum 7 godzin. Tylko wtedy jest w stanie normalnie funkcjonować. Trzeba dbać o to więc by mieć regularne pory na spoczynek. Nie można snu odkładać na później. Kolejnym ważnym składnikiem zdrowego trybu życia jest aktywność fizyczna. Aktywność fizyczna pobudza krążenie we krwi, dzięki czemu wiele narządów w naszym ciele ma szanse na całkowitą regenerację.